Tomates cherry con Mozzarella Fior di Latte Mini
Equipo
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Bol
Ingredientes
- 200 g Tomate Cherry
- 100 g Mozzarella Fior di Latte Mini Spiga Gourmet
- Hojas de Albahaca
- Aceite de oliva
- Sal marina
Instrucciones
- Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
- Escurrir bien las bolitas de mozzarella.
- Colocar en un bol o fuente los tomates cherry y la mozzarella.
- Añadir las hojas de albahaca (enteras o ligeramente troceadas).
- Aliñar con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Mezclar suavemente para no romper la mozzarella.
- Servir inmediatamente o reservar en frío hasta el momento de servir.