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Provolone Spiga Gourmet al horno con orégano

Un clásico aperitivo italiano: queso provolone fundido en el horno con un toque de orégano seco. Ideal para compartir con pan crujiente o como entrante rápido y delicioso.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Aperitivo
Cocina: Mediterránea
Calorías: 335
Ingredientes Equipo Instrucciones

Ingredientes
  

  • 1 unidad rodaja de queso provolone
  • 1 cda orégano seco
  • 1 cda aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca Pimienta negra molida (opcional)

Equipo

  • horno
  • Cazuela de barro o recipiente para horno

Paso a paso
 

  1. Precalentar el horno a 200 °C (arriba y abajo).
  2. Colocar la rodaja de provolone en una cazuelita de barro o en un recipiente apto para horno.
  3. Añadir por encima un chorrito de aceite de oliva, el orégano seco y un poco de pimienta negra.
  4. Hornear durante 8–10 minutos, hasta que el queso esté fundido y empiece a dorarse en los bordes.
  5. Servir caliente, directamente en la cazuelita, acompañado de pan crujiente.