Provolone Spiga Gourmet al horno con orégano
Un clásico aperitivo italiano: queso provolone fundido en el horno con un toque de orégano seco. Ideal para compartir con pan crujiente o como entrante rápido y delicioso.
Equipo
- horno
- Cazuela de barro o recipiente para horno
Ingredientes
- 1 unidad rodaja de queso provolone
- 1 cda orégano seco
- 1 cda aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Pimienta negra molida (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C (arriba y abajo).
- Colocar la rodaja de provolone en una cazuelita de barro o en un recipiente apto para horno.
- Añadir por encima un chorrito de aceite de oliva, el orégano seco y un poco de pimienta negra.
- Hornear durante 8–10 minutos, hasta que el queso esté fundido y empiece a dorarse en los bordes.
- Servir caliente, directamente en la cazuelita, acompañado de pan crujiente.