Burrata sin lactosa Spiga Gourmet con tomates cherry frescos y albahaca
Una receta fresca y natural elaborada con burrata sin lactosa Spiga Gourmet, tomates cherry frescos y albahaca. Un entrante ligero, digestivo y lleno de sabor mediterráneo, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Equipo
Paso a paso
- Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
- Colocar la burrata sin lactosa en el centro de un plato o fuente.
- Disponer los tomates cherry alrededor de la burrata.
- Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
- Añadir las hojas de albahaca fresca justo antes de servir.
- Servir inmediatamente, acompañado de pan si se desea.
Notas
- Usa tomates cherry bien maduros para un sabor más intenso.
- Perfecta para los meses de calor.
