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Burrata sin lactosa Spiga Gourmet con tomates cherry frescos y albahaca

Una receta fresca y natural elaborada con burrata sin lactosa Spiga Gourmet, tomates cherry frescos y albahaca. Un entrante ligero, digestivo y lleno de sabor mediterráneo, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Tiempo de preparación 10 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas

Equipo

  • 1 Cuchillo
  • 1 Tabla de cortar

Instrucciones
 

  • Lavar los tomates cherry y cortarlos por la mitad.
  • Colocar la burrata sin lactosa en el centro de un plato o fuente.
  • Disponer los tomates cherry alrededor de la burrata.
  • Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
  • Añadir las hojas de albahaca fresca justo antes de servir.
  • Servir inmediatamente, acompañado de pan si se desea.

Notas

  • Usa tomates cherry bien maduros para un sabor más intenso.
  • Perfecta para los meses de calor.
Palabra clave Burrata, Ensalada