Baguette caprese con Mozzarella High Protein Spiga Gourmet

Ingredientes

• 1 ud Baguette o Barra de pan
• 1 ud Mozzarella High Protein Spiga Gourmet
• 2 ud Tomates maduros
• 3 ud Tomates secos en aceite
• 2 cda aceite de oliva virgen extra
• 1 pizca Sal marina
• 1 pizca Pimienta negra molida
• Albahaca Fresca

Elaboración

1. 01

   Cortar la baguette por la mitad a lo largo.

2. 02

   Lavar y cortar los tomates en rodajas medianas.

3. 03

   Cortar la Mozzarella High Protein Spiga Gourmet en lonchas.

4. 04

   Disponer sobre el pan una capa alternando mozzarella y tomate fresco.

5. 05

   Añadir hojas de albahaca entre las capas.

6. 06

   Espolvorear los tomates secos picados por encima.

7. 07

   Aliñar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

8. 08

   Servir inmediatamente o dejar reposar 5 minutos para que los sabores se integren.